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Dienstag, 29. Januar 2013

Verspäteter Wochenrückblick

gesehen leider viel zu wenig von der stijl in mainz

ich habe meinen eigenen scheinwerfer von der orga bekommen - wie geil ist das, bitte?!


gelesen nichts erwähnenswertes
getan viel auto gefahren
gegessen köstliche tortellini gefüllt mit ente und maronen im ristorante l'angolo in mainz, apfelkuchen nach diesem rezept (ich übersetze bei interesse gern!)
getrunken wasser, kaffee, tee, bier, weißwein, rotwein, fritz cola
gefreut über sehr nette komplimente und tolle messebesucher. danke, mainz!
geärgert über meine naivität in bezug auf andere menschen. manchmal ist es halt doch nicht verkehrt, mit mehr vorsicht an bestimmt dinge ranzugehen. und was ich gar nicht leiden kann: lügen!
gelacht ... eher: gequält gelächelt

gedacht warum gibt es in hamburg nicht mehr gute italienische restaurants? kennt ihr vielleicht welche?
geplant urlaub in deutschland
gekauft ein super schönes dreieckstuch 
geklickt gemacht zusammen mit andrea und nike porzellan bemalt. das war ein sehr schöner abend, mädels!

idee, wie immer, von miri.

gestern konnte ich unmöglich bloggen. nachdem ich erst um 15 uhr 15 wach geworden war, war's in null komma nix wieder soweit, dass ich mich ins lokal zum porzellanmalen aufmachen musste. ich bin froh, dass ich mich aufgerafft habe und trotz anhaltender müdigkeit dort war. das war bestimmt nicht das letzte mal, dass ich porzellanfarben benutzt habe :) ich hoffe, andrea und nike zeigen auch ihre werke. ich geh gleich mal gucken ...

lieben gruß,

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Freitag, 25. Januar 2013

On the Road Again

heute mittag gehts nach mainz, zur stijl winter2013. untertitel: festival und messe für fashion, sport und design.
das hört sich ganz schön professionell, groß und beängstigend für mich an. da komm ich also mit meinem kleinen fotostand und glaube, dass jemand zwischen all den anderen - garantiert tollen! - sachen, meine fotos entdeckt und mag. zum glück hab ich verstärkung durch meine beiden reisebegleiterinnen evi und annika mit dachsdessert.

von mir aus kann es entgegen anderslautender ankündigungen winterlich bleiben, wenn es nur nicht glatt und feucht wird am sonntagabend auf der rückfahrt.
macht euch ein schönes, gemütliches wochenende! oder kommt mich, wenn ihr in der nähe seid, gern besuchen :)

lieben gruß,

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Donnerstag, 24. Januar 2013

Oh wie schön ... Snoerboer

schon länger habe ich keinen onlineshop mehr gefunden, den ich super toll fand. den letzten, urbans and indians, hab ich euch hier vorgestellt.
beim aufräumen meiner bookmarks im google reader bin ich allerdings gerade über diesen blogpost beim kanadischen blog poppytalk gestolpert, und auf die website von snoerboer gewechselt.

was haben die schöne kabel und steckdosen! solche ausbrüche wie schockverliebt, undallesoyeah! und allerliebstens liegen mir nicht - meine begeisterung spielt sich aber in etwa in dieser region ab. nur, dass ihr bescheid wisst ;)








Alle Fotos von snoerboer.nl



wer also, so wie ich, jeden abend auf dem sofa sitzt, und sich die hässlichen kabel ansieht ansehen muss, die hinter dem sideboard hervorlugen, der kann mit hilfe von snoerboer dafür sorgen, dass der blick bald auf hübsche kabel und stecker fällt. dass auch glühlampen, schöne zwischenschalter und lampenfassungen zum sortiment gehören, macht den shop für mich noch sympathischer.

habt ihr das kabelproblem bei euch schon gelöst? oder seid ihr, wie ich, noch verzweifelt? oder ist euch das thema ganz egal? ich bin gespannt :)

lieben gruß,

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Dienstag, 22. Januar 2013

Köstliche Helden des Alltags


meine heutigen helden sind schnell gemacht, äußerst lecker, und wecken, soweit man englandfan ist, gehörig das fernweh. drei gute gründe also, um bei stephies helden des alltags präsentiert zu werden.

yorkshire pudding hat so rein gar nichts mit dem deutschen pudding gemein, und auch ein englischer pudding ist im normalfall etwas süßes. nämlich das dessert, bzw. der krönende abschluss eines menüs. diese puddings isst man allerdings als beilage oder hauptmahlzeit.

warum yorkshire puddings so heissen, ist nicht überliefert. sie sind seit dem 18. jahrhundert ein fester bestandteil des sunday roast, das in großbritannien und irland traditionell als hauptmahlzeit am sonntag serviert wird.

ich habe zum ersten mal yorkshire puddings gemacht und glück gehabt: sie sind sehr gut gelungen und haben, zusammen mit einer champignonsauce, sehr lecker geschmeckt. hier ist das rezept:


yorkshire puddings
-in anlehnung an ein rezept von jamie oliver-

zutaten
4 eier (m oder l)
das gleiche volumen milch
das gleiche volumen mehl
eine prise salz
öl zum fetten der muffinform

zubereitung
eier, salz und milch verquirlen, bis die masse blasen bildet. das mehl auf einmal hinein geben und unterrühren. zur seite stellen und mindestens 30 minuten quellen lassen.
in der zwischenzeit den ofen auf 220-250°c vorheizen.
in jede muffinmulde je einen halben teelöffel öl geben und im ofen ordentlich heiß werden lassen. wenn das öl anfängt zu rauchen, die muffinform aus dem ofen nehmen, den teig noch einmal kurz durchrühren, und gleichmäßig in die mulden verteilen. die mulden nicht mehr als ein drittel, höchstens bis zur hälfte füllen.
schnell (aber vorsichtig!) in den ofen zurückstellen und ca. 20 minuten bei 220°c backen, bis die yorkies schön goldbraun geworden sind.
in der zwischenzeit kann man die sauce zubereiten.

mushroom gravy
zutaten
butter
lauch, in kleine stücke geschnitten (optional)
mehl
salz
pfeffer
brühe (ich habe rinderfond benutzt)
rotwein (optional)
champignons, in kleine stücke geschnitten
tomatenmark
evtl. eine prise zucker

zubereitung
die butter schmelzen lassen und den lauch darin andünsten. das mehl hinzu geben und gut verrühren. 
nach und nach die brühe/den fond in kleinen mengen hinzu geben. bei jeder zugabe so lange und gut rühren, bis die flüssigkeit mit dem mehl verbunden ist, und keine klümpchen mehr vorhanden sind. wenn die gewünschte konsistenz fast erreicht ist, wird mit salz und pfeffer abgeschmeckt. mit rotwein bis zur gewünschten konsistenz aufgießen. jetzt die champignonstücke hinzu geben. die sauce 5-10 minuten auf kleiner flamme köcheln lassen. hin und wieder umrühren.
zum schluss mit tomatenmark und zucker abschmecken.

die fertigen yorkshire puddings aus dem ofen nehmen, auf tellern anrichten, und in die vertiefungen je 2-3 esslöffel sauce geben. mit einem frischen salat nach wahl servieren. guten appetit!
dazu passt prima rotwein, oder ein kühles bierchen.

falls ihr das rezept nachkocht, dann verratet mir doch, wie es euch geschmeckt hat! :)

lieben gruß,

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Montag, 21. Januar 2013

Wochenrückblick à la Miri

gesehen (und gut gefunden) der WONDERFUL zauberer von oz
gelesen magazine mit viel eye candy aus großbritannien und den usa

getan das erste mal yorkshire puddings gemacht. zusammen mit selbstgemachter champignonsauce und einem frischen salat waren sie ein gedicht

gegessen weißwurstfrühstück
getrunken waser, kaffee, hefeweizen, ananassaft
gefreut über viel neues lesematerial - s.o. - das evi mir aus london mitgebracht hat
geärgert dass die farbe, in der ich unseren schrank im wohnzimmer streichen will, im gewünschten farbton nicht vorrätig ist. und es dauern kann, bis die nächste bestellung gemacht wird.
gelacht über dieses video, und im anschluss noch über dies
gedacht boah, ist das kalt!
geplant die neuen vorhänge fürs schlafzimmer zu kürzen und zu ändern
gekauft ein neues objektiv für meine kamera
geklickt ein neuentdecktes e-mag, gatherings

idee, wie immer, von miri.

habt eine schöne woche!
lieben gruß,

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Dienstag, 15. Januar 2013

Lust auf Neues

puhhhh, ich bin im winterschlaf! kommt ihr momentan auch kaum aus den federn? das grau-in-grau vor den fenstern wird nur sehr selten durch einen sonnenstrahl durchbrochen. und die kälte, die seit dem wochenende einzug gehalten hat, trägt auch nicht zur steigerung meines antriebs bei.

aber es juckt mich in den fingern, zumindest in der wohnung den winter auszutreiben und frische und gute laune einziehen zu lassen.
eine gute inspirationsquelle ist da für mich die seite des schwedischen high-end maklers alvhem. bei jeder wohnung, wie z.b. dieser, kann man sich mit visa alla bilder durch eine galerie wunderschöner bilder klicken und bekommt anregungen und ideen en masse. unter dem reiter inspiration gibt es noch unzählige tolle räume mehr zu sehen. und ist dieses wohnzimmer nicht ein traum?!

bilder via alvhem
wo lasst ihr euch gerne inspirieren?

lieben gruß,
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ps: wie immer habe ich mich sehr über eure kommentare gefreut! ich finds klasse, dass ihr trotz meiner schreibfaulheit weiter bei mir vorbei schaut :)


Mittwoch, 2. Januar 2013

2012 - Jahresrückblick à la Miri

ein letzter blick zurück ins jahr 2012, bevor es hier ab morgen mit voller kraft voraus geht.

gesehen the cure auf dem hurricane festival. das ich das erleben durfte! die band meiner jugend life auf der bühne, gut gelaunt und spielfreudig

gelesen pia jane bijkerks my heart wanders - obwohl ich ursprünglich dachte, es sei ein bilder-anguckt-buch habe ich es von vorn bis hinten gelesen und viel gelernt
getan einen total verrückten hund adoptiert

gegessen viele köstliche dinge. u.a. zum ersten mal lütticher waffeln und blutwurst (nacheinander!)
getrunken die beste erinnerung: köstlicher holunderblütensekt von einer kellerei im cotentin
gefreut über alte und neue gute freunde
geärgert daran will ich mich nicht zurück erinnern
gelacht zum glück sehr oft, u.a. über den verrückten hund, mit freund und freunden, mit nichte und neffe, und über den film ziemlich beste freunde
gedacht ich bin müde!
geplant öfter schöne dinge zu tun ohne immer aufs geld zu gucken. wie z.b. einen weiteren nähkurs machen. auf diese tasche, die im ersten kurs entstanden ist, bin ich mächtig stolz!


gekauft einen neuen kleiderschrank am letzten tag des jahres

die schiebetüren für den 2,50 m breiten pax gefielen uns alle nicht. daher haben wir nur den korpus gekauft, und warten auf neue türen, die im april erscheinen. hui, das ist spannend!
geklickt sehr oft den bbc iPlayer, dank des add-ons anonymox für firefox

idee, leicht abgewandelt, wie immer, von miri.

mit den besten wünschen für ein gutes und gesundes jahr 2013,
eure

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